Kaitsun blogi

Jo kauan sitten haaveilin viinikaapista, ja nyt vihdoinkin sellainen möllöttää vieressäni. Kyllä kelpaa laittaa viinit sinne kypsymään ja kehittymään.



Saatiin ystäväperheen marjasadosta kaksi ämpärillistä punaisia viinimarjoja poimittua. Toisesta höyrytin mehua ja toisesta laitoin viinin käymään. Lapset haluavat nyt "letkumehua", koska Mehu-Maijasta tulee valmis mehu letkua pitkin pullotettavaksi. Iloisesti poika lähtikin pulputtelemaan. Laitoin 6 kg marjoja (ämpärillinen) ja 5 kg sokeria, sekä puoli kiloa rusinoita astiaan, plus hiivan ja ravinnesuolapussin sisällön. Seuraavana päivänä lisäsin vielä kilon puolukoita pakastimen kätköistä. Saapas nähdä, minkälaista viiniä satsista tulee.

Kaapin ostaminen sujui mallikkaasti eräässä norjalaisessa ketjukaupassa. Myyjä tuli ystävällisesti tarjoamaan apuaan, mutta ei osannut vastata yhteenkään kysymyksistäni. Onko tämä kaksilämpötilakaappi? Voiko lämpötilaa säätää? Löytyykö sisävaloa? Toimiiko vekotin konvektioperiaatteella vai onko siinä kompressori? Suodattaako oven lasi ultraviolettisäteilyä? Voiko kaapin lukita? Hmm, tulee tunne, että miksi myyjättäret eivät edes vaivaudu tutustumaan myymiinsä tuotteisiin? Laskun tulostaminen sen sijaan onnistui nopeasti.

Varastomies oli tehtäviensä tasalla. Kapistus jopa kannettiin auton tavarasäiliöön. Esimerkillistä toimintaa. Kiitos!

Laitoin myös pari ostopulloa kaappiin kehittymään, kuten kuvasta näkyy. Saa nähdä, kauanko kehittymiseen menee, ellei ehdi testata ennen!